Idei díszvendégünk:
Sopron a kékfrankos fővárosa
Időpont:
2010 május 6-9.
Helyszín:
Budai Vár, Panoráma teraszok
Szakmai nap:
Csütörtök 14-18 óráig
Közönségnap:
Csütörtök 18-24 óráig
Péntek 11-24 óráig
Szombat 11-24 óráig
Vasárnap 11-23 óráig
Belépő: 2 000 Ft
4 napos bérlet: 5 000 Ft
A belépők egy SchottZwiesel 380 ml-es kóstolópoharat is tartalmaznak
Kóstolózsetonok két címletben kaphatók: 100 Ft és 1000 Ft.
Megvásárolhatók a zsetonértékesítő-pontokon.
iwiw csoportunk
Facebook oldalunk
|
|
|
a borkollégium mesterkurzusa
 Mesterkurzusok Mészáros Gabriella, Nemzetközi Borakadémikus vezetésével: május 7-én a Tokaj Hétszőlő új tulajdonosaként másodjára mutatkozik be a Cos d'Estournel Magyarországon, május 8-án a Chateau Suduiraut öt évjáratát kóstolhatják össze a Disznókő Szőlőbirtok 5 és 6 puttonyos Aszúival, május 9-én pedig az Alta Vista Pincészet Mendozai Malbecjeiből válogatott a Borkollégium.
A bemutatkozó anyagukat letöltheti itt.
|
játék
- A BORS 2010.05.07-i játékának megfejtése: 380 ml
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Németh Imréné - A BORS 2010.05.06-i játékának megfejtése: rosénál hosszabb ideig, vörösbornál rövidebb ideig történő héjon aztatassal
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Papp Géza - A BORS 2010.05.05-i játékának megfejtése: 225 literes tölgyfa hordóban történő érlelés
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Molnár László - A BORS 2010.05.03-i játékának megfejtése: 5 000Ft
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Dubóczky Zoltán - A BORS 2010.05.02-i játékának megfejtése: Jazzy
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Khéli Dávid - A BORS 2010.04.30-i játékának megfejtése: Budai Gourmet Bor- es Jazznapok
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Pálos Emília - A BORS 2010.04.29-i játékának megfejtése: Costes
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Dr. Pálos Ferencné - A BORS 2010.04.28-i játékának megfejtése: csütörtök, 14.00-18.00
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Makkai Zsófi - A BORS 2010.04.27-i játékának megfejtése: 6. alkalommal
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Jeli Balázs - A BORS 2010.04.26-i játékának megfejtése: Sopron
Nyertesünk, aki 1 db 2 fős bérletet nyert a 6. Budai Gourmet Bor és Jazz Napokra és egyben 1 palack Haris Birtok Nr.1 2008-as Tokaji Furmint boldog tulajdonosa:
Faludi Tamásné
|
 Tegnapi hírösszefoglalónkat folytatva tovább kalandozunk a környezetvédelem és a bor kapcsolatának kérdéskörében. A környezettudatos trendek fontosságát bizonyítja az a lépés is, amelyet az EU tett meg azzal, hogy idén júliustól egységesíti a biobor követelmény rendszerét és kötelezővé teszi egy új logó használatát minden termelőnek, aki borát valamelyik tagállamban állítja elő.
|
figyelem! új információ!
Sajnálattal tudatjuk, hogy bár szándékunkban állt magán gyűjtők felajánlására olyan nagy borászatok kiemelkedő évjáratainak borait kóstoltatni, melyek kereskedelmi forgalomban már nem kaphatók, ez jelen jogszabályok szerint a borok eredetének igazolása hiányában nem megoldható. Dolgozunk rajta, hogy megtaláljuk a tiszta jogi szabályokat és lehetővé tegyük a borok legközelebbi fesztiválon való megjelenését.
Amennyiben Önt érdekelnék a ´90-es évek boraiból összeállított vertikális kóstolók, kérjük jelezze a borterasz@haris.hu e-mail címen.
Üdvözlettel: A Budai Gourmet csapata
|
 Ha a borra úgy tekintünk, mint egy termékre a sok közül, logikusnak tűnhet a megállapítás, hogy a piaci siker érdekében érdemes figyelembe venni a legfrissebb fogyasztói trendeket. Ez alkalommal nem a vörös és fehérborok harcáról, az alkoholtartalom kérdéséről vagy a hordós ízek súlyozásáról fogunk beszélni, hanem egy olyan területről, amely elsősorban a fiatal fogyasztók részéről kap egyre nagyobb figyelmet világszerte: a környezettudatosságról.
|
 A bort szinte mindenki minősíti, aki kapcsolatba kerül vele. Ezért nem árt, ha tudjuk mire is kell odafigyelni...
|
|
|
|
